20Khz Ultrasonik Kek Ekmek Kesme Makinesi

Ultrasonik gıda kesme bıçağının prensibi, 50/60Hz akımı bir ultrasonik jeneratör (ultrasonik güç kaynağı) aracılığıyla 20, 30 veya 40kHz elektrik enerjisine dönüştürmektir. Dönüştürülen yüksek frekanslı elektrik enerjisi, bir dönüştürücü aracılığıyla aynı frekanstaki mekanik titreşime geri dönüştürülür ve daha sonra mekanik titreşim, genliği değiştirebilen bir dizi genlik modülasyon cihazı aracılığıyla kesme bıçağına iletilir. 10-70 μ uzunluk yönüne sahip ultrasonik gıda kesme bıçağı m genliği, titreşime neden olmak için saniyede 40000 kez (40 kHz) tekrarlanır (bıçağın titreşimi mikroskobiktir ve çıplak gözle görülmesi zordur).

1. Gıda yapışmaz bıçağı: Ultrasonik kesme ekipmanı, geleneksel kesme sistemlerine kıyasla temizleme süresini %70 ila %90 oranında kısaltabilen otomatik temizleme fonksiyonuna sahiptir.

(Saniyede 20.000 adet yüksek hızlı mikro titreşim sayesinde bıçaklar gıda ile kirlenmez, bu sayede diğer mevcut otomatik kesme ekipmanları kullanıldığında bıçakların yıkanması için gereken bekleme süresi en aza indirilir.)

2. Saniyede 20.000 kez ultrasonik dalgaların titreştirilmesiyle gıda ile bıçak arasındaki sürtünme en aza indirilerek kesme işlemlerinin üretim verimliliği artırılır.

3. Ürünün görünümünü ve değerini arttırmak için kesiğin düzgün, pürüzsüz ve deforme olmamasını sağlayın. (İyi bir kesme yüzeyi sağlayın).

4. Kesim sırasında oluşan yiyecek artıklarının miktarını azaltın ve temizlik için harcanan süreyi kısaltın.

5. Bıçak gövdesi dayanıklı ve uzun ömürlü olan titanyum alaşımlı malzemeden yapılmıştır.

Kesim işlemi sırasında gıdanın durdurulmasına gerek kalmaz ve üretim verimliliğini daha da artırmak için sürekli kesim işlemi sürdürülür.

7. Sıradan kesme yöntemleriyle kesilmesi zor olan pasta malzemelerini veya ürünlerini rahatlıkla kesebilir, kesme yüzeyi düzgün ve pürüzsüz olduğundan daha yaygın olarak kullanılabilir.

8. Kirletmez: Kesim sırasında bıçağın sıcaklığı 50 derecenin altındadır, bu da duman ve koku üretmez, kesme sırasında yaralanma ve yangın riskini ortadan kaldırır.

9. Kolay kullanım: Kesme bıçağını ultrasonik jeneratöre bağlayın, jeneratörü 220V şebeke gücüne bağlayın, kesmeye başlamak için anahtarı açın, elden kesmeyi destekleyin ve hava soğutmalı bir arayüzle donatılmıştır.

10. Küçük boyutludur, büyük montaj alanına ihtiyaç duymaz ve montajı özel ekipman gerektirmez.

Popüler Etiketler: 20khz ultrasonik kek ekmek kesme makinesi, Çin 20khz ultrasonik kek ekmek kesme makinesi üreticileri, tedarikçiler, fabrika